鹿・熊・猪・ウサギ・ワニ・ダチョウ・ラクダ・カンガルー トド・雉・ヤモリ・
ウーパールーパー・オオグソクムシ イナゴ・ハチノコ・蚕・ゲンゴロウ・タガメ
カウンターの目の前で焼く「獣串焼き」は、
炭火なので表面はカリッと香ばしく中はやわらかくジューシーに焼きあがります。
味付けはシンプルに塩で、その肉本来の味をお楽しみください。
古来より日本各地で郷土料理として食べられてきた
「獣肉鍋」を米とサーカス流にアレンジ。
錦糸町・鳥獣虫割烹/Kinshichou・Wild Game Meats & Insect
鹿・熊・猪・ウサギ・ワニ・ダチョウ・ラクダ・カンガルー トド・雉・ヤモリ・
ウーパールーパー・オオグソクムシ イナゴ・ハチノコ・蚕・ゲンゴロウ・タガメ
カウンターの目の前で焼く「獣串焼き」は、
炭火なので表面はカリッと香ばしく中はやわらかくジューシーに焼きあがります。
味付けはシンプルに塩で、その肉本来の味をお楽しみください。
古来より日本各地で郷土料理として食べられてきた
「獣肉鍋」を米とサーカス流にアレンジ。
〒130-0022
東京都墨田区江東橋3-9-21 ニュー錦糸町ビル1F
火~土:17:00~23:00
(フード・ドリンク 22:00L.O.)
定休日:日・月曜日
03-6659-4929
カウンター8席
[米とサーカス 高田馬場本店] [【閉店】米とサーカス 錦糸町ダービー通り店] [米とサーカス 渋谷PARCO店]
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