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錦糸町・鳥獣虫割烹/Kinshichou・Wild Game Meats & Insect

米とサーカス 錦糸町ダービー通り店

米とサーカス 錦糸町ダービー通り店ビジュアル
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米とサーカス 錦糸町ダービー通り店ロゴ

妖しく煌めくニッポンIZAKAYA 紳士淑女の遊び場

鹿・熊・猪・ウサギ・ワニ・ダチョウ・ラクダ・カンガルー トド・雉・ヤモリ・

ウーパールーパー・オオグソクムシ イナゴ・ハチノコ・蚕・ゲンゴロウ・タガメ

カウンターの目の前で焼く「獣串焼き」は、

炭火なので表面はカリッと香ばしく中はやわらかくジューシーに焼きあがります。

味付けはシンプルに塩で、その肉本来の味をお楽しみください。

古来より日本各地で郷土料理として食べられてきた

獣肉鍋」を米とサーカス流にアレンジ。

鉄分豊富でヘルシーなエゾシカは甘辛いすき焼きで。

猪ロースは、上品な西京味噌仕立で脂の美味しさを堪能。

まさにマタギの味、野趣溢れる熊肉は味噌鍋でご提供。

店舗情報:

住所:

〒130-0022
東京都墨田区江東橋3-9-21 ニュー錦糸町ビル1F

営業時間:

緊急事態宣言に伴う東京都からの営業時間短縮要請を受け、
1月8日より営業を自粛いたします。
期間:2021年1月8日(金)〜3月7日(日)

電話::

03-6659-4929

総席数::

カウンター8席

メニュー・関連情報:

最新情報:

2021.02.08:

[米とサーカス 錦糸町ダービー通り店]

緊急事態宣言に伴う東京都からの営業時間短縮要請を受け、3月7日まで休業致します。

2021.01.08:

[米とサーカス 錦糸町ダービー通り店]

緊急事態宣言に伴う東京都からの営業時間短縮要請を受け、1月8日より2月7日まで休業致します。

2021.01.01:
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