新宿三丁目・カジュアルなジビエ肉バル／Shinjyuku・Gibier Eatery

肉バルパンとサーカス

肉バルパンとサーカスビジュアル

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肉バルパンとサーカスロゴ

脳をハックする、
肉とワインのマリアージュ。

雑踏を掻き分けてビルの4階へ。エレベーターを降りるとそこは新東京29区、レプリカントにうんざりした人間たちが熟れた肉と酒を求めて集うバル。

臭みが抜けて旨味だけを残したジビエや、食味のクライマックスを迎えた肉を存分に頬張る。

芳醇なワインで喉を濡らせば、肉汁の余韻と混じり合い脳がとろける。

まさに古代ローマを堕落へと導いた”パンとサーカス”の再来。

もう正気には戻れない。

店舗情報:

住所:: 〒160-0022
東京都新宿区新宿3-3-7
三慶ビル4F

営業時間:: 月～金：17:00～23:00（フード・ドリンク22:00L.O.）

土日祝：ランチ　12:00～16:00
　　　　ディナー17:00～23:00（フード・ドリンク22:00L.O.）

〈テイクアウト〉22：00まで受付

12月4日 (日) は特別営業時間となります。
12:00～16:00／17:00～21:00（フード・ドリンク 20:00L.O.）

【年末年始の営業について】 12/31から1/3までお休みさせていただきます。

電話:: 03-6457-8532

席数:: 40席

テイクアウト :: お電話からご注文お願いします

ロケ撮影:: 営業時間外はロケ撮影スペースとして
ご利用いただけます。
ドラマ・PV・Youtube・雑誌・モデル撮影会など
詳しくは　https://qr.paps.jp/VoXXb

メニュー・関連情報:

オンラインショップ:

米とサーカスオンラインショップ天然ジビエの獣鍋・獣焼肉をご自宅で

最新情報:

2022.11.17:: [米とサーカス高田馬場本店] [肉バルパンとサーカス]

【年末年始の営業について】 12/31から1/3までお休みさせていただきます。

2022.11.15:: [米とサーカス渋谷PARCO店] [肉バルパンとサーカス]

【狩猟解禁！ジビエシーズン到来】熊の自家製ベーコン、熊タンに熊鍋定食！狩猟解禁となる11月15日より、旬のジビエ料理を提供。

2022.11.03:: [米とサーカス渋谷PARCO店] [米とサーカス錦糸町ダービー通り店] [米とサーカス高田馬場本店] [肉バルパンとサーカス]

【GoToEatお食事券使えます】25％割引されるお得なお食事券！「デジタル食事券」「アナログ食事券」どちらもご利用いただけます

インスタグラム:

週末はは12時から🥩新宿肉区パンとサーカスへ🎪　カラス🐦カエル🐸ワニ🐊などのインパクト抜群のお肉から、シカ🦌イノシシ🐗クマ🐻など王道ジビエ、カンガルー🦘ラクダ🐪などオーストリアからのヘルシーミートまで

美味しくユニークな食材をたくさんそろえて
お待ちしてます！
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〈予告〉美味しい脳みそ料理でスッキリ年越し🧠煩悩祭り🧠

〈煩悩祭り〉ご提供予定メニュー 🧠脳みそのフリット 🧠脳みその香草カツレツ 🧠脳みそのポタージュ 🧠脳みそサンド
など👀 
〈開催店舗〉
🎪肉バルパンとサーカス 🎪米とサーカス高田馬場店
🎪渋谷PARCO店
 〈開催期間〉 12月1日〜12月最終営業日まで
（売り切れ次第終了）

お楽しみに♡
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脳をハックする、肉とワインのマリアージュ。

雑踏を掻き分けてビルの4階へ。
エレベーターを降りるとそこは
新東京29区、
レプリカントにうんざりした人間たちが熟れた肉と酒を求めて集うバル。

臭みが抜けて旨味だけを残したジビエや、
食味のクライマックスを迎えた肉を存分に頬張る。

芳醇なワインで喉を濡らせば、
肉汁の余韻と混じり合い脳がとろける。
まさに古代ローマを堕落へと導いた
”パンとサーカス”の再来。
もう正気には戻れない。
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今が旬！国産ジビエ４種盛り〈シカ🦌・イノシシ🐗・クマ🧸・アナグマ🦡〉

毎年人気！
４種類の国産ジビエを盛り合わせで。 いろんなジビエを少しずつ食べ比べ。 
11/15〜2/15の狩猟可能な期間は
まさにジビエの旬🍁
全国から厳選したジビエをこの期間だけ、
特別価格でご提供いたします✨

【お電話でのお取置き承ります】
お気軽にお問合せください。
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年末年始の営業について
12/31から1/3まで
お休みさせていただきます。

年末は12/30まで、年始は1/4より
ぜひ忘年会・新年会でご利用ください🥩
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熊のミートチョップ🐻熊の自家製ベーコン🐻熊タンに熊グリル！

11/15〜2/15の狩猟可能な期間はまさにジビエの旬✨
全国から厳選したジビエをこの期間だけ、
特別価格でご提供いたします🉐

野性味あふれる森のごちそう。
味はもちろんのこと豊富な栄養素もジビエの魅力です。

狩猟ができる期間のことを猟期と言い、
日本の猟期は11月15日〜翌年2月15日。

狩猟解禁となるこの季節の「冬ジビエ」は身が引き締まり、たっぷりと良質な脂と栄養を蓄えています。

写真は「アナグマの自家製ベーコン」

【お電話・DMでのお取置き承ります】
お気軽にお問合せください。
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初登場、特大！熊のミートチョップ🐻
11/15〜狩猟解禁シーズン限定のスペシャルメニュー

初体験！ラムチョップならぬ、クマチョップ！
熊ならではの筋骨隆々なお肉を骨付きでお楽しみいただけます。
大自然に育まれた奥深い味わいをご堪能ください。

11/15〜2/15の狩猟可能な期間は
まさにジビエの旬✨
全国から厳選したジビエをこの期間だけ、
特別価格でご提供いたします。

【お電話・DMでのお取置き承ります】
お気軽にお問合せください。
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秘密のロフト席に肉好き集合！パン

秘密のロフト席に肉好き集合！

パンとサーカスでは開店以来10年近く
ジビエの美味しさを追求しています

名物メニュー✨

🥩肉盛り5種盛り🥩
鹿／猪／カンガルー／ダチョウ／鴨

🥩肉盛り７種盛り🥩
猪／鹿／カンガルー／ダチョウ／ウサギ／鴨／ウズラ

シェフが厳選したジビエや
レア肉のグリル盛り合わせ。
肉本来の美味しさを
最大限に引き出すよう焼き上げました

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パンとサーカスの人気〈パスタメニュー🍝〉トップ３をご紹介

🥇肉屋の特製ジェノベーゼ　1300円
🥈ウサギと人参のクリームパスタ　1500円
🥉四川風ジビエアラビアータ　1200円

🦆松の実がアクセントの自家製ジェノベーゼソースをもちもちの生パスタと絡めました。
肉バルならでは、自慢の鴨のスモークをトッピング！

🐇低温調理でしっとり仕上げたウサギ肉と、ウサギの好きなにんじんを使ったクリームパスタ。
ふんわりした甘さがもちもちの生パスタとぴったり♪

🦌🐗ピリッとしびれる辛さの山椒がアクセント。日替わりのジビエ肉と香味野菜、舞茸を使った自家製トマトソースのアラビアータです。

お肉をたらふく食べた後でも、
さらに食べたくなる・・・！
魅惑のパスタを揃えてお待ちしています
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肉好き女子会ならパンとサーカスで！
お誕生日の方には「肉ケーキ」をプレゼント🥩🎂

映画ブレードランナー！？な雰囲気の店内で思い出に残る肉会を！👭💕

※肉ケーキご希望の方はご予約ください。DMでも承ります。
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映え写真も撮れちゃう、肉バル🥩📸

映え写真も撮れちゃう、肉バル🥩📸
「パンとサーカス」はサイバーパンクなSF映画のような雰囲気💫たくさんのアーティストのPV撮影にもご利用いただいています。

いつもとはちょっと違うファッションでお肉を食べにきませんか💄🥓
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Happy Halloween🎃 パンとサーカス、土日

Happy Halloween🎃
パンとサーカス、土日祝は
お昼の12時から開店しています🌞

カラス🐦ワニ🐊サソリ酒🦂カエル🐸
ハロウィンにピッタリな
インパクトフードやドリンクも
たくさんそろえてお待ちしてます👻

サイバーパンクな雰囲気の店内は
コスプレも大歓迎😍
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