Colors,Future! Summit 2024
川崎市制100周年記念・川崎から「まち」と「社会」の未来を考え、広げる2日間！
会場ブーステーマは“おいしい”の未来
今年は食を題材に、さまざまな企業や団体のブースが集結！
アサヒビールによる「スマートドリンキング=スマドリ」ブースのほか、
OICグループの「ソラノイロ」（ミシュランガイド東京・ビブグルマン掲載店）の「ヴィーガン醤油ラーメン」や「卵を使わない卵」「昆虫食」「プラントベースミート」などを提供するブースも登場。
未来のスタンダードになるかもしれないフード&ドリンクと一緒に、トークやステージパフォーマンスを体験しに来てください！
日時：11/2（土）11/3（日）
場所：ラゾーナ川崎プラザ ルーファ広場
米とサーカスご提供メニュー
米とサーカスでは、昆虫食を虫華（ちゅうか）料理で手軽に体験！
昆虫ディストピア飯 1200円
日本で養殖されているカイコ・マゴット・ミールワーム・コオロギと、
レタス・トマト・じゃがいも・大豆を使ったペースト。
コオロギを加えたショートブレッド入り。
コオロギ香るコオロギ肉まん 700円
コオロギ、たけのこ、きのこ等を挟んだふかふかの肉まん。
昆虫キャンディ 500円
まるで琥珀に包まれた化石のような、昆虫入りのキャンディ。
昆虫ガチャ 500円
グラスホッパー／シルクワーム／フタホシコオロギ／サゴワーム／ヨーロッパイエコオロギ の全５種類
全て税込価格となります。
連休はラゾーナ川崎プラザでお待ちしております！