この時期だけのお楽しみ。
北海道、小笠原、奄美大島からそれぞれの”初モノ” 集まりました！！
〈ご提供メニュー〉
ウミガメ
毎年コアなお客様にはもちろん、初めてのお客様にも大人気のウミガメが入荷。
期間も、捕獲頭数も厳しく定められている伝統的のウミガメ漁。
そんな希少なウミガメが今年も当店でご堪能いただけます！
ウミガメ刺し 2,180円
あの、ウミガメのスープ 1,780円
トド
流氷とともに日本にやってくるトド。
実は漁具の破損と漁獲物の食害などで毎年数億円の被害を及ぼし、水産庁によって有害鳥獣に指定されているトド。
トドのシンプル塩焼き 2,680円
トドヒレのシンプル塩焼き 2,280円
ヘビ
奄美大島から届いたばかりのアカマタ。
ぎゅっと旨みの詰まった身は、食べにくいのにクセになります…！
問い合わせ多数のヘビ、ぜひお試しください。
アカマタの塩焼き〈限定30食〉1,980円
アカマタの丸焼き〈限定10食〉2,980円
【ご予約がおすすめ】
メニューは数量に限りがあるため、在庫状況によりご提供できない場合もございます。
あらかじめご了承ください。
ご予約優先で提供しておりますので、ぜひご予約ください。
〈公式HPからのご予約の場合〉
ご予約ページの備考欄にご希望のメニュー名をご入力ください。
※在庫により、ご提供できない場合もございます。あらかじめご了承ください。店舗間違いにご注意ください。