過去、原作マンガとのコラボが大好評を博したファン垂涎のコラボレーション企画がアニメでも実施決定！
アニメに登場する本格的、そして珍しい料理の数々にインスパイアされたエッジの効いた料理たちを堪能できます！
この機会を絶対にお見逃しなく！
■実施店舗
米とサーカス高田馬場店／米とサーカス渋谷PARCO店
■期間
2026年 7/18(土)～10/12(月・祝)予定
TVアニメ 鉄鍋のジャン！公式HPはこちら
『鉄鍋のジャン！』2026年、7月5日（日）17:30より、まさかのアニメ化！テレ東系ほかにて放送決定！！
シリーズ累計発行部数1,000万部を超える西条真二が描く伝説の激ヤバ料理バトル漫画『鉄鍋のジャン！』（KADOKAWA刊）が2026年にTVアニメ化が決定！
当時「週刊少年チャンピオン」で連載が開始されるやいなや、
「料理は勝負！」が信条の異色の主人公・秋山醬と個性豊かなライバルたちとの型破りな料理バトルが爆発的な人気を博し、今年30周年の節目を迎えた本作。
監督には高い演出力と独自の映像表現で広い世代から支持を受けるあおきえいと、アニメーション制作には『アルドノア・ゼロ』、『オーバーテイク!』、『ATRI』など話題作を世に送り続ける話題のTROYCAが驚愕のアニメ化を手掛けます！
主人公・秋山醬の特徴的な声を演じるのは、戸谷菊之介、
そしてジャンと真逆のヒロイン・五番町霧子役には長谷川育美、醬の唯一の理解者・小此木タカオ役には天﨑滉平、
さらには本作で真骨頂とも言える特徴的なナレーションを響かせるのは津田健次郎。
人気、実力を兼ね備えた声優陣！
〈公式HPよりご予約ください〉
ページ下部
【『鉄鍋のジャン！』コラボメニュー提供に関するお願い】
も必ずお読みください。
注文特典
コラボメニューを1品ご注文につき、オリジナルステッカー３種の中からランダムで1枚プレゼント。
前期・後期でノベルティの内容は入れ替わります。
SNS投稿キャンペーン
コラボメニューを注文・写真を撮影し、ハッシュタグ「#鉄鍋のジャン米とサーカス」をつけてSNS（X/Instagram）に投稿していただいた方の中から、抽選で６名様に西条真二先生の描きおろし色紙をプレゼント！
タイアップメニュー
羊の脳みその茶碗蒸し 1180円
ふわっとただよう濃厚な香り、とてつもなく濃いコク・・・
我を忘れて恍惚の表情になるほどの旨さの秘密は、羊の脳みそ！
最高の鳥料理!母子焗鵪鶉（ムズジュウアンチュン） 5980円／ハーフ2980円
山菜・ハム・高菜を詰めたウズラを、赤飯と一緒に老鶏に詰めて
オーブンで焼き上げました。トリにトリを入れて焼く！
※養殖された老鶏とウズラを使用しています。
糖水×冷めたウナギと蓮根のココナッツミルク炒め 2580円
蓮根対決！甘いスープからの、冷めた濃厚ココナッツミルク料理は本当に美味しくないのか？
ぜひ実際にお試しを。
※暖かいバージョンもご提供可能です。
若鶏のフカヒレ詰め煮 新茶風味 3980円
フカヒレ×トリュフ×高級中国ハム×日本茶×若鶏を真空調理機でしっとり仕上げました。
素材の主張強めな一皿です。
※新茶ではなく一般的な日本茶を使用しました。
※トリュフはトリュフ塩を使用しています。
秋山の料理 紅焼牛筋（ホンジャオニウチン）1380円
乾燥牛アキレスをじっくり低温で12時間、中国醤油ベースのスープで煮込んだぷるっぷる食感。
※原作とは異なり鹿ではなく牛アキレス使用。
※秋山の魔法ではなく文明の利器（圧力鍋と低温調理器）を使用しました。
1380円〈前期 7月18日（土）から8月30日（日）で終了〉
至福のキノコスープ 980円
マジックマッシュルーム、ではなくハナビラタケとカキノキダケを使用。
幻覚作用があると言われるスパイス・ナツメグとアヘンの原料・ケシの実入りのスープです。
※幻覚興奮成分の無い、美味しい茸です。
※ナツメグは少量のみ使用しています。
〈前期 7月18日（土）から8月30日（日）で終了〉
韓国風ラビオリ 韓執水晶麺（カンシンスイチンミエン）1980円
新しい中華「ヌーベルシノワ」スタイルの華やかな麺料理。
自家製の白と黒のもちもちラビオリ×コチュジャンソースで。
〈後期 8月31日（月）から10月12日（祝・月）のご提供〉
スイカのデザート三段西瓜西盅（サンタンサイクワチョン）2480円
「食」＝フルーツ入りアーモンドゼリー、「為」＝ツバメの巣入りココナッツミルク、
「天」＝豆とタピオカ入り冷製おしるこの３種類です。
※器はくり抜いた本物のスイカではなく、スイカ柄のガラス瓶です。
〈後期 8月31日（月）から10月12日（祝・月）のご提供〉
※タイアップメニューは全て税込表記となります。
※タイアップメニューはアニメと完全に同じ食材・調理法ではありません。一部違う食材・異なる料理法となります。
【『鉄鍋のジャン！』コラボメニュー提供に関するお願い】
アニメ『鉄鍋のジャン！』に登場する独創的で過激な料理の数々をリアルに再現するため、当店ではご注文をいただいてから、1品ずつ丁寧に調理いたします。
そのため、恐縮ですがお料理のご提供までにお時間をいただいてしまいます。
⚫︎提供時間の目安
スープ：最速15分〜
茶碗蒸し・炒め物など：最速20分〜
丸鶏などを使用するメイン料理：最速30〜40分〜
⚫︎少しでもスムーズなご提供のための事前注文のお願い
WEBでのご予約の際、備考欄にあらかじめご希望のメニュー名をご記入いただけますと、当日のご提供を多少スムーズにできます。
※調理工程の都合上、劇的に早くなるわけではございませんが、
少しでもお待たせする時間を短縮するため、ご協力いただけますと幸いです。
〈事前注文のキャンセル・変更について〉
備考欄にご記入いただいたメニューは、お客様のご来店に合わせて準備を進めてまいります。
そのため、万が一ご注文のキャンセルや変更がある場合は、必ず【ご来店前日までに、店舗へ直接お電話】にてご連絡をお願い申し上げます。
ジャンたちのこだわりが詰まった料理を、皆様に最高の美味しさで味わっていただけるよう、厨房でもスタッフ一同全力で調理に励んでいます！
大変恐縮ですが、ぜひお時間に余裕を持って、ドリンクを楽しみながら、ジャンたちの「勝負の一皿」をお待ちいただけますと幸いです。